Затишний притулок на пагорбі за кілька хвилин від Загреба
Іноді найкращі кулінарні відкриття ховаються зовсім поруч. Vuglec Breg — саме таке місце: буколічний куточок на лагідному пагорбі в сільській місцевості Загор'я, всього за кілька хвилин їзди від метушні хорватської столиці.
Атмосфера
Я закохалася в це місце з першої миті. Панорамні краєвиди, свіже сільське повітря та спокійна атмосфера миттєво переносять вас у простіші часи. Це те місце, де хочеться засидітися за довгим обідом, спостерігаючи, як пагорби змінюють колір у післяобідньому світлі. Для тих, хто бажає продовжити враження, є затишні номери і навіть сучасний басейн.
Їжа
Кухня тут — це справжнє свято всього найкращого, чим славиться Загор'я. Почніть із загорського супу — ароматної, зігріваючої душу страви з грибами та беконом, яка на смак як тепле обійняття від хорватської бабусі. Телятина з картоплею ідеально ніжна, і ви просто мусите залишити місце для штруделя з рикотою. Я не змогла встояти перед домашнім морозивом, і вам теж не варто.
Вина
Що робить Vuglec Breg ще особливішим — кожне вино в меню походить із власного виробництва родини. Це рідкісна можливість скуштувати автентичні загорські вина невеликих партій у ідеальному поєднанні з місцевою кухнею.
Мій вердикт? Це сільська кухня в найкращому її прояві — справжня, смачна та неймовірно розслаблююча.
