Oaza na brežuljku samo nekoliko minuta od Zagreba
Ponekad se najbolja kulinarska otkrića skrivaju odmah iza ugla. Vuglec Breg upravo je takvo mjesto – bukolično utočište smješteno na blagom brežuljku u zagorskom krajoliku, a samo kratkom vožnjom udaljeno od vreve hrvatskog glavnog grada.
Ambijent
Zaljubila sam se u ovo mjesto čim sam stigla. Panoramski pogledi, svjež seoski zrak i mirna atmosfera odmah vas prenose u neka jednostavnija vremena. Ovo je mjesto gdje želite oduljiti dugi ručak, promatrajući kako valoviti brežuljci mijenjaju boju u popodnevnom svjetlu. Za one koji žele produžiti doživljaj, tu su udobne sobe, pa čak i moderan bazen.
Hrana
Kuhinja ovdje slavi sve ono u čemu je Zagorje najbolje. Započnite sa zagorskom juhom – mirisnom, dušu grijanom zdjela gljiva i slanine koja ima okus toplog zagrljaja hrvatske bake. Pečena teletina s krumpirom savršeno je nježna, a jednostavno morate ostaviti mjesta za štrudlu s ricottom. Nisam mogla odoljeti domaćem sladoledu, a ne biste trebali ni vi.
Vina
Ono što Vuglec Breg čini još posebnijim jest činjenica da svako vino na listi dolazi iz vlastite obiteljske proizvodnje. To je rijetka prilika da kušate autentična zagorska vina iz male proizvodnje, savršeno uparena s lokalnom kuhinjom.
Moj zaključak? Ovo je seoska gastronomija u svom najboljem izdanju – autentična, ukusna i potpuno opuštajuća.
