Boban: Najomiljeniji mediteranski stol u Zagrebu
Postoje restorani koje posjetite jednom, a onda postoje mjesta koja postanu dio vašeg gradskog rituala. Boban je nedvojbeno ovo drugo. Smješten u samom srcu povijesne jezgre Zagreba, ovaj dragulj zasluženo uživa reputaciju pravog "must" odredišta među lokalcima i posjetiteljima – i nakon mojih posjeta, potpuno razumijem zašto.
Ambijent
Ono što me odmah oduševilo bila je atmosfera. Unutra, prekrasni svodovi i elegantno uređenje stvaraju ugodnu, a opet profinjenu atmosferu koja djeluje izrazito europski. Ali ako vrijeme dopušta, savjetovala bih vam da zatražite stol na njihovoj maloj vanjskoj terasi. S pogledom na šarmantnu pješačku zonu, savršeno je mjesto za promatranje prolaznika dok uživate u obroku. Ipak, moram vas upozoriti – ovi stolovi su iznimno traženi, pa rezervirajte unaprijed.
Hrana
Jelovnik je ljubavno pismo mediteranskoj kuhinji s nepogrešivim talijanskim utjecajima. Bilo da žudite za savršeno pripremljenom ribom ili izdašnim mesnim jelom, kuhinja isporučuje dosljedno i s stilom. Posebno me impresionirala njihova posvećenost detaljima i kvalitetni sastojci koji dolaze do izražaja u svakom sljedu.
Završni dojam
Nemojte preskočiti ponudu koktela. Pažljivo osmišljena kako bi nadopunila kuhinju, savršen je način da svoje gastronomsko iskustvo podignete na višu razinu. Bilo da slavite nešto posebno ili si jednostavno želite priuštiti užitak, Boban pruža večer koju nećete tako brzo zaboraviti.
