Boban: Найулюбленіший середземноморський ресторан Загреба
Є ресторани, які відвідуєш один раз, а є місця, що стають частиною твого міського ритуалу. Boban, безсумнівно, належить до других. Розташований у самому серці історичного центру Загреба, цей діамант заслужено здобув репутацію справжнього "must have" серед місцевих і туристів – і після моїх візитів я повністю розумію чому.
Атмосфера
Що одразу вразило мене – це атмосфера. Всередині красиві склепінчасті стелі та елегантні меблі створюють привітну, але вишукану обстановку з виразним європейським характером. Але якщо погода дозволяє, раджу попросити столик на їхній невеликій літній терасі. З видом на чарівну пішохідну вулицю – це ідеальне місце для спостереження за перехожими, насолоджуючись стравами. Проте попереджаю – ці столики надзвичайно популярні, тож бронюйте заздалегідь.
Кухня
Меню – це зізнання в коханні середземноморській кухні з виразними італійськими впливами. Чи то бездоганно приготована риба, чи ситна м'ясна страва – кухня радує стабільною якістю та майстерністю. Мене особливо вразила їхня увага до деталей і якісні інгредієнти, які відчуваються в кожній страві.
Фінальний штрих
Не оминайте коктейльну карту. Ретельно підібрана як доповнення до кухні, вона ідеально завершить вашу гастрономічну подорож. Чи святкуєте ви щось особливе, чи просто балуєте себе – Boban подарує вечір, який ви не скоро забудете.
