Японська перлина в Хорватії, заради якої варто прогулятися
Зізнаюся, коли я вперше почула, що до Izakaya треба йти близько 3 км від центру, я завагалася. Але повірте мені – я так рада, що вирушила в цю подорож. Цей сучасний японський ресторан швидко став одним із моїх улюблених місць для вечері, і я рекомендую його всім, хто питає про смачну їжу в цьому районі.
Простір
Щойно ви прибуваєте, вас зустрічає вибір: мінімалістична веранда для теплих хорватських вечорів або гарно оформлений внутрішній зал із витонченими східними акцентами. Я спробувала обидва варіанти, і кожен має свою чарівність. В атмосфері тут є щось неймовірно спокійне – відчувається як маленька втеча від галасливих туристичних районів.
Їжа
Меню чудово різноманітне та охоплює все: від класичних нігірі та сашимі до креативних авторських ролів і дім-сам. Якщо ви розгубилися (а я, повірте, під час першого візиту саме так і почувалася), замовте один із їхніх суші-сетів. Ці тематичні асорті дозволяють скуштувати різноманітні страви без мук вибору лише однієї. Сучасні інтерпретації традиційних японських страв демонструють справжню креативність кухні.
Чому варто відвідати
Окрім чудової їжі та спокійної атмосфери, мене по-справжньому підкорили ціни. За таку якість японської кухні співвідношення ціни та якості виняткове. Після їжі затримайтеся на літній терасі з коктейлем – це ідеальний спосіб завершити вечір. Зворотна прогулянка до центру здається набагато коротшою із задоволеним шлунком!
