Japońska perełka warta spaceru w Chorwacji
Przyznam, że kiedy usłyszałam, że Izakaya znajduje się około 3 km od centrum, zawahałam się. Ale powiem wam – cieszę się ogromnie, że wybrałam się w tę drogę. Ta nowoczesna japońska restauracja szybko stała się jednym z moich ulubionych miejsc, i przyłapuję się na tym, że polecam ją każdemu, kto pyta mnie o dobre jedzenie w okolicy.
Wnętrze
W momencie przybycia wita was wybór: minimalistyczna weranda na ciepłe chorwackie wieczory lub pięknie urządzona sala z subtelnymi orientalnymi akcentami. Wypróbowałam obie opcje i każda ma swój urok. Jest tu coś niesamowicie spokojnego – to jak mała ucieczka od zatłoczonych turystycznych miejsc.
Jedzenie
Menu jest cudownie rozbudowane i obejmuje wszystko, od klasycznych nigiri i sashimi po kreatywne autorskie rolki i dim sum. Jeśli czujecie się przytłoczeni (a uwierzcie mi, tak właśnie było ze mną podczas pierwszej wizyty), wybierzcie jeden z ich Zestawów Sushi. Te tematyczne kompozycje pozwalają spróbować różnych specjałów bez męki wybierania tylko jednej rzeczy. Współczesne interpretacje tradycyjnych japońskich dań pokazują prawdziwą kreatywność w kuchni.
Dlaczego warto odwiedzić
Poza doskonałym jedzeniem i spokojną atmosferą, tym, co naprawdę mnie przekonało, były ceny. Jak na taką jakość japońskiej kuchni, stosunek jakości do ceny jest wyjątkowy. Po posiłku zostańcie na zewnętrznym tarasie przy koktajlu – to idealny sposób na zakończenie wieczoru. Droga powrotna do centrum wydaje się znacznie krótsza z pełnym brzuchem!
