Ein japanisches Juwel in Kroatien, für das sich der Weg lohnt
Ich gebe zu, als ich zum ersten Mal hörte, dass das Izakaya etwa 3 km vom Zentrum entfernt liegt, habe ich gezögert. Aber ich kann euch sagen – ich bin so froh, dass ich mich auf den Weg gemacht habe. Dieses moderne japanische Restaurant ist schnell zu einem meiner liebsten Lokale geworden, und ich ertappe mich dabei, wie ich es jedem empfehle, der mich nach gutem Essen in der Gegend fragt.
Die Räumlichkeiten
Sobald man ankommt, hat man die Wahl: die minimalistische Veranda für warme kroatische Abende oder der wunderschön eingerichtete Innenraum mit dezenten orientalischen Akzenten. Ich habe beides ausprobiert, und jeder Bereich hat seinen eigenen Charme. Die Atmosphäre hier hat etwas unglaublich Friedliches – es fühlt sich an wie eine kleine Auszeit von den geschäftigen Touristenvierteln.
Das Essen
Die Speisekarte ist herrlich umfangreich und deckt alles ab, von klassischem Nigiri und Sashimi bis hin zu kreativen Signature Rolls und Dim Sum. Wenn ihr euch überfordert fühlt (und glaubt mir, das ging mir beim ersten Besuch so), entscheidet euch für eines der Sushi-Sets. Diese thematischen Zusammenstellungen ermöglichen es, verschiedene Spezialitäten zu probieren, ohne sich für nur eine Sache entscheiden zu müssen. Die modernen Interpretationen traditioneller japanischer Gerichte zeugen von echter Kreativität in der Küche.
Warum ihr hier vorbeischauen solltet
Neben dem hervorragenden Essen und der ruhigen Atmosphäre haben mich vor allem die Preise überzeugt. Für diese Qualität japanischer Küche ist das Preis-Leistungs-Verhältnis außergewöhnlich. Verweilt nach dem Essen noch auf der Außenterrasse bei einem Cocktail – das ist der perfekte Ausklang eines Abends. Der Rückweg ins Zentrum fühlt sich mit einem zufriedenen Magen gleich viel kürzer an!
