Mon Ami: Gdje domaći znaju najbolje
Ima nešto nevjerojatno umirujuće u tome kada uđete u restoran i vidite ga punog stalnih gostiju koji ga očito smatraju svojim drugim domom. Upravo to ćete pronaći u Mon Amiju, a nakon prvog zalogaja shvatila sam zašto.
Hrana zbog koje se vraćaju
Jelovnik ovdje prekrasno balansira između mora i kopna, no morski plodovi su ti koji uistinu kradu pozornost. Kuhinja prihvaća jednostavnost, dopuštajući besprijekornim namirnicama da govore same za sebe kroz tradicionalne pripreme. Potpuno me osvojio njihov odrezak lososa s roštilja – izdašan komad savršeno pripremljen i uzdignut neočekivanim, ali briljantnim spajanjem teriyaki umaka i svilenkastog pirea od celera. To je ona vrsta jela koja zvuči jednostavno, ali ostaje u sjećanju.
Atmosfera
Mon Ami ne pokušava biti blistav ili trendi – i upravo je to njegov šarm. Atmosfera je topla i nepretenciozna, mjesto gdje se osoblje sjeća vašeg imena i razgovor teče lako. Tijekom toplijih mjeseci, osigurajte si mjesto na njihovom ugodnom vanjskom sjedenju za potpuni doživljaj.
Zašto biste trebali posjetiti
Ako ste umorni od turističkih zamki i želite jesti tamo gdje jedu domaći, Mon Ami ispunjava očekivanja. Dođite gladni, naručite lososa i otići ćete shvaćajući zašto je ovo malo mjesto zaslužilo tako vjernu lojalnost. Definitivno ću se vratiti na svom sljedećem putovanju – smatrajte me novom stalknom gošćom.
