Mon Ami: Wo die Einheimischen es am besten wissen
Es hat etwas unglaublich Beruhigendes, ein Restaurant zu betreten und es voller Stammgäste zu sehen, die es offensichtlich als ihr zweites Zuhause betrachten. Genau das erwartet euch im Mon Ami, und nach meinem ersten Bissen verstand ich auch warum.
Das Essen, das sie immer wiederkommen lässt
Die Speisekarte bewegt sich hier wunderbar zwischen Meer und Land, aber es sind die Meeresfrüchte, die wirklich die Show stehlen. Die Küche setzt auf Einfachheit und lässt makellose Zutaten durch traditionelle Zubereitungen für sich sprechen. Ich war völlig begeistert von ihrem gegrillten Lachssteak – ein großzügiges Stück, perfekt gegart und durch eine unerwartete, aber brillante Kombination aus Teriyaki-Sauce und seidigem Selleriepüree veredelt. Es ist die Art von Gericht, das einfach klingt, aber in der Erinnerung bleibt.
Die Atmosphäre
Mon Ami versucht nicht, schick oder trendy zu sein – und genau das macht seinen Charme aus. Die Stimmung ist warm und ungezwungen, der Ort, an dem sich das Personal euren Namen merkt und die Gespräche mühelos fließen. In den wärmeren Monaten solltet ihr euch unbedingt einen Platz im gemütlichen Außenbereich sichern, um das volle Erlebnis zu genießen.
Warum ihr vorbeischauen solltet
Wenn ihr Touristenfallen satt habt und dort essen wollt, wo die Einheimischen essen, ist Mon Ami die richtige Wahl. Kommt hungrig, bestellt den Lachs und geht mit dem Verständnis, warum sich dieser kleine Ort eine so treue Anhängerschaft verdient hat. Ich werde auf meiner nächsten Reise definitiv wiederkommen – betrachtet mich als neue Stammkundin.
